Apéro

Viva la Grischa

zu jedem Anlass ein Apéro

serviert mit Bergblick im Restaurant Stüvetta in St. Moritz

Sonnenterrasse, Sicht auf den Corvatsch, ein Glas Weisswein. Dazu etwas Bündner Trockenfleisch, eine Scheibe Haussalsiz und ein Stück Bergkäse zu knabbern. Ferienstimmung pur! Oder für aktive Wanderer und Biker: Als gesellige Zwischenstärkung mit ein paar Freunden. Denn vom Suvrettapass oder von Trutz her kommend, liegen wir direkt an Bike- und Wanderweg, bevor es wieder “zurück in die Zivilisation” geht.

Was ist denn genau dieser “Apéro”?

„Apéro“ rufen wir Schweizer freudig, und zwar wann immer uns danach ist. Ob ein Mitarbeiter verabschiedet wird, jemand Geburtstag feiert oder einfach, weil es Montagabend ist – der Apéro ist Auftakt, Ausklang oder gleich beides auf einmal. Zwischen Alltag und Feierabend, zwischen beruflich und privat, zwischen Eintrudeln der Gäste und dem Nachtessen findet er Platz. Aufgetischt wird Weisswein, Bier, Luft getrocknetes, Käse, Trauben und Nüsse. Angestossen wird mit allen und so oft es geht. Und plötzlich wird aus dem Zwischendurch ein abendfüllendes Programm, denn: Feste soll man feiern, wie sie fallen.

Familienfeiern, Firmenanlässe & Co.

Planen Sie einen Empfang, eine Geburtstagsfeier oder ein mehrgängiges Festessen: Unser Gelände bietet zahlreiche Möglichkeiten inklusive Schlechtwetter-Optionen. Eine Übersicht für Veranstaltungen finden Sie auf randolins.ch/bankett »

Viva!

Apérozeit

Randolins-Teller 26.50 CHF

Luftgetrocknete Spezialitäten aus dem Bündnerland: Kräuterspeck, Rohschinken, Bündnerfleisch, Haussalsiz und Bergkäse; serviert mit Aprikosenchutney, Baumnüssen, Brot und Butter

Bündner Hartkäse-Teller 18.50 CHF

Engadiner Bergkäse, Bündner Bergkäse, Sennenkäse, Randolins-Pfeffer-Mutschli; serviert mit Aprikosenchutney, Baumnüssen, Bündner Birnenbrot und Butter

Ingwer-Spritz 11.50 CHF

mit Prosecco und Mineralwasser
URS Limette Wermut & Holunderblütensirup 9.50 CHF

alkoholfrei
Alkoholfreier Hausapéro 6.50 CHF

mit Ingwer- oder Holunderblütensirup

BEST
SELLER

SPEZIELL IN DER STÜVETTA

Randolins-Teller

Der Randolins-Teller ist voll von regionalen Spezialitäten und Köstlichkeiten. Diese lassen wir teilweise speziell von unseren lokalen Lieferanten für uns produzieren: so z.B. den Pfeffermutschli von der Alpkäserei Morteratsch oder den Haussalsiz mit Fenchelsamen von der Metzgerei Heuberger St. Moritz.

Unsere Eigenprodukte sind übrigens auch zum Nachhausenehmen erhältlich.

Das beste LOB IST DAS unserer Gäste

Sehr leckeres und frisch zubereitetes Essen, eine tolle Auswahl an regionalen Produkten. Gemütliche Atmosphäre und aufmerksamer und freundlicher Service. Preis-/Leistung top! Wir kommen gerne wieder.

Splendide vue sur la vallée Cuisine excellente. Je recommande la soupe froide mangue- citron. Merci au sympathique serveur grâce a qui nous avons passé une belle soirée

wunderbares Fondue in der Stuvetta, Einrichtung passt wunderbar zum Fondueabend. Guter und freundlicher Service. Danke

Ho assaporato la cucina del ristorante Stuvetta durante il mio soggiorno al Randolins. Ho gustato con piacere i prodotti preparati con accortezza e serviti con amore. Il personale é molto simpatico, accogliente e qualificato pronto a consigliarti e a soddisfare qualsiasi tua esigenza. Sempre sorridente e spontaneo offre al cliente anche quel pizzico di allegria che rigenera l'anima… Un consiglio????? Assaggiate la marmellata alla lavanda fatta in casa ed i formaggi prodotti in zona ...... ECCEZIONALI!!!!!!!!!

[vor 2 Jahren]

I had four dinners in the Stüvetta Restaurant and each was delicious. I tried local specialities I loved all of them, and home made ice cream and cakes were delicious too.

But a little but too expensive for The Service and The rumpsteak. 42 CHF are maybe too much for me but meat was good and chips were very thin and good. Quiet place. I think that they have a good menù. Lamb meat and cock cooked in red wine that is supposed to be very good.

Absolute Nr.1 im Engadin, das Essen ist etwas vom Besten was ich je gegessen habe. Es ist nicht immer einfach , gutes zu entdecken, aber hier finden Sie es ganz bestimmt.!! Die Preisleistung stimmt , der Service so was von freundlich,das Essen und die Atmosphäre ist so was von Genial!!!!

Posiłki, atmosfera oraz obsluga wspaniala.Szczegolnie jestem pod wrazeniem profesjonalizmu w obsludzenie pana Marco, dzieki ktoremu moj lunch zjadlam w milej atmosferze. Usmiech, uwaznosc i szacunek dla gosci to znak firmowy restauracji. Wroce tu na pewno.Polecam wszystkim! Jedzenie przepyszne, obsluga znakomita.

KONTAKT

Stüvetta

Berghotel Randolins
Via Curtins 2
7500 St. Moritz

ÖFFNUNGSZEITEN
während der Saison:

täglich von 07:30 bis 22:00 Uhr,
warme Küche von 11:30 bis 21:30 Uhr